Informativa sulla protezione dei dati personali
1. Titolare del trattamento
Commissione d’esame per l’ottenimento del Diploma cantonale di esercente (CEE)
Via Gemmo 11, 6900 Lugano
Email: info@diplomaesercente.ch
Telefono: +41 91 966 06 66
Sito web: www4.ti.ch/decs/dfp/lear
2. Finalità del trattamento
I dati personali sono raccolti e trattati per le seguenti finalità:
gestione delle iscrizioni agli esami per l’ottenimento del Diploma cantonale di esercente e per il Certificato G1;
verifica dei requisiti di ammissione e organizzazione delle sessioni d’esame;
comunicazioni ufficiali tra candidati, segreteria e Commissione d’esame;
fatturazione delle tasse d’esame e gestione amministrativa dei pagamenti;
archiviazione dei risultati e rilascio dei diplomi e certificati;
adempimento degli obblighi legali previsti dal Regolamento concernente gli esami per l’ottenimento del Diploma cantonale di esercente (RCE) e dalle Direttive relative allo svolgimento degli esami finali.
3. Base giuridica
Il trattamento dei dati personali avviene conformemente alla:
Legge federale sulla protezione dei dati (LPD, RS 235.1) e alla relativa ordinanza (OLPD);
Legge sugli esercizi alberghieri e sulla ristorazione (RL 942.100, art. 11-12) e Regolamento di applicazione (RL 942.110, art. 34ss);
Legislazione cantonale ticinese in materia di formazione professionale;
Regolamento concernente gli esami per l’ottenimento del Diploma cantonale di esercente (31 agosto 2023).
Il consenso dell’interessato è richiesto ove necessario, in particolare per comunicazioni elettroniche o trattamenti non direttamente previsti dalla normativa d’esame.
4. Tipologia di dati trattati
Nel modulo d’iscrizione e nelle successive fasi amministrative vengono trattati, tra gli altri:
dati identificativi (nome, cognome, data e luogo di nascita, nazionalità, attinenza, permesso di soggiorno);
dati di contatto (indirizzo, telefono, e-mail);
dati relativi alla formazione e alla carriera professionale;
copie di documenti ufficiali (carta d’identità, attestati, diplomi, dichiarazioni AVS);
dati relativi ai pagamenti delle tasse d’esame.
5. Modalità di trattamento e sicurezza
I dati sono trattati in forma cartacea e digitale dal personale autorizzato della Commissione d’esame e del DECS/DFP.
Sono adottate misure tecniche e organizzative adeguate per garantire la riservatezza, l’integrità e la disponibilità dei dati, in conformità con la normativa svizzera sulla protezione dei dati.
6. Comunicazione a terzi
I dati personali possono essere trasmessi esclusivamente a:
membri della Commissione d’esame;
Divisione formazione professionale competenti in materia di formazione professionale;
Servizio autorizzazioni, commercio e giochi competenti in materia di rilascio delle autorizzazioni per esercizi pubblici;
autorità federali o cantonali per obblighi legali o statistici.
Non è previsto alcun trasferimento dei dati verso Paesi terzi.
7. Conservazione dei dati
I dati sono conservati per il tempo necessario al raggiungimento delle finalità sopra indicate e, in ogni caso, secondo i termini di conservazione previsti dalla normativa cantonale sugli archivi e dalla gestione documentale del DECS.
8. Diritti dell’interessato
L’interessato può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dalla LPD in particolare:
diritto di accesso ai propri dati;
diritto di rettifica o aggiornamento;
diritto di cancellazione nei limiti consentiti dalla legge;
diritto di opposizione o limitazione del trattamento per motivi legittimi.
Le richieste vanno inoltrate per iscritto al Titolare del trattamento (vedi sezione 1).
9. Modifiche all’informativa
La presente informativa può essere aggiornata in caso di modifiche normative o organizzative.
La versione aggiornata è pubblicata sul sito ufficiale www4.ti.ch/decs/dfp/lear.
10. Entrata in vigore
La presente informativa è in vigore dal 1° settembre 2023, in conformità con la Legge federale sulla protezione dei dati (LPD).